五味

IMG_3850健康な体を作る為に、食事は欠かせない要素です。
好き嫌いはあると思いますが、バランスよく食べる事は想像以上に重要です。
糖質、脂質、ミネラルなど必須項目は色々ありますが、あまり認識されていないのは味です。
東洋医学的では5つの味をバランスよく食べる事の重要性を示しています。
酸、苦、甘、辛、鹹(シオカライ)、
日頃、あまり取ってない味がある方は1日の食事の中に少しずつ取り入れてみて下さい。

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