生姜と乾姜
生姜は漢方薬として多々使用されます。
その際、生の生姜(生姜ショウキョウ)と乾燥した生姜(乾姜カンキョウ)の2種類を使い分けています。
生姜は体の表面を温め発汗させるという作用がありますが、乾姜は、発汗作用は無く体を深部から温めるという違いがあります。
この事から、風邪を引いた時、冷えている時の状況次第で使い分けが必要です。
冬場の寒さには乾姜ぐ適しているかもしれません。目的別に必要な物を取り入れてみましょう。
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