【夏バテ・胃バテ予防】暑い夏を乗り切る！おすすめ栄養素と簡単回復レシピ

夏の暑さが本格化すると、「体がだるくて重い」「食欲がわかない」「胃がもたれてすっきりしない」といった不調を感じる方が増えてきます。

「なんとなく体が疲れている…」と感じたら、それは「夏バテ」や「胃バテ」のサインかもしれません。今回は、夏に体調を崩してしまう原因をはじめ、疲れた体を内側からサポートする必須栄養素や、手軽に作れるおすすめレシピをご紹介します。

なぜ夏は「胃バテ」「夏バテ」が起きやすいの？

夏バテや胃バテの主な原因は、「冷え」と「寒暖差」です。

猛暑の屋外と、エアコンで冷えた室内の行き来を繰り返すと、体温調節を担う自律神経が過剰に働いて消耗してしまいます。

冷たい飲み物やアイス、のど越しの良い麺類ばかりを摂っていると、胃腸の血流が滞り、消化機能が低下して食欲不振に陥ります。

これらの要因が重なることで自律神経が乱れ、体力の低下や疲労感につながってしまうのです。

夏バテ・胃バテを予防・改善するには、日々の食事で意識して必要な栄養を補うことが大切です。

栄養素	働き・効果	主な食材
ビタミンB1	糖質をエネルギーに変え、疲労物質の蓄積を防ぎます。	豚肉、ウナギ、玄米、大豆製品、枝豆
アリシン	ビタミンB1と結合して吸収率を大きく高め、効果を持続させます。	ニンニク、長ネギ、ニラ、玉ねぎ、ショウガ
クエン酸	エネルギー代謝をスムーズにし、疲労感の軽減を助けます。	梅干し、レモン、酢、トマト
ネバネバ成分	粘り気のある成分が、冷えやストレスで傷つきやすい胃粘膜を優しく保護します。	長芋、オクラ、モロヘイヤ、納豆

スタミナ成分「ビタミンB1（豚肉）× アリシン（ネギ）」に、疲労回復を助ける「クエン酸（梅・ポン酢）」を合わせた最強の夏バテ予防メニューです。

【材料（2人分）】

【作り方】

長芋やオクラのネバネバ成分が胃の粘膜を保護し、消化を助けます。のど越しが良いため、食欲が落ちている時でもスルッといただけます。

【材料（1人分）】

【作り方】

冷たいものの「一口目」に注意する
空腹時にいきなり冷たい飲み物を流し込むと、胃腸が急激に収縮してしまいます。まずは常温のお水や温かいスープを一口飲んでから食事を始めましょう。
薬味を上手に活用する
シソ、ミョウガ、ショウガ、ワサビなどの薬味は、胃液の分泌を促して消化を助ける働きがあります。積極的に料理へ取り入れましょう。

夏の体調不良は、毎日の食事の工夫やちょっとした生活習慣の見直しで予防することができます。

「なんだか疲れたな」と感じたら無理をせず、栄養のある食事と温かいお風呂でしっかり体を休めてあげましょう。セルフケアだけでは解消しきれない慢性的なだるさや冷えがある場合は、プロの手によるボディケアや鍼灸などで自律神経を整えるのもおすすめです。元気な身体で、楽しい夏を過ごしましょう！